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Cafetière à piston

Ces cafetières sont très prisées par les professionnels. Le mode de fonctionnement est simpliste mais il permets une très bonne conservation des arômes. Il suffit simplement de mettre le café dans le fond de la cafetière, de mettre le filtre et d'y verser l'eau chaude. Lorsque le café est infusé il faut presser sur le piston pour le faire émerger.

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