Batterie de cuisine

Comment choisir ma batterie de cuisine ?

Nombre de pièces

Pour choisir la batterie de cuisine idéale pour cuisine, nous vous recommandons, dans un premier temps, de bien déterminer vos besoin. En règle général, les batterie de cuisine comportent les pièces suivantes:

Un faitout
Une casserole
Une sauteuse
Une poêle

Bien entendu, si vous avez pour habitude pour cuisiner pour deux personnes ou pour une famille de 5 personnes, vous n'aurez pas les mêmes besoins. Nous vous recommandons de choisir une batterie de cuisine comportant de pièces ayant des tailles adaptées à vos plaques de cuisson pour que vous puissiez les utiliser de manière optimale.

Accessoires fournis

Certaines batteries de cuisine contiennent, en plus des poêles et casseroles, d'accessoires pour mieux les utiliser. Les plus important sont les couvercles. Parfois, les couvercles sont compatible pour plusieurs pièces de la batterie. Au minimum, nous vous recommandons d'avoir deux couvercle, un pour le faitout et un pour la sauteuse, ce qui vous permettra d'améliorer le temps de cuisson et d'utiliser les techniques de cuisson les plus commune.

Le choix des matériaux & anti-adhésif

Le choix des matériaux dépendra vraiment du montant que vous soyez investir dans votre batterie de cuisine. Voici quelques éléments pour comparer les matériaux

Matériaux	Avantages	Inconvénients
Aluminium	Anti-corrosion Peu onéreux Bonne conductivité thermique Léger	Peu réagir avec les aliment acide Incompatible avec les plaques à induction Moins durable que la fonte et l'acier Peu se tâcher et se salir facilement
Acier inoxydable	Facile à nettoyer Résistant Très bonne conductivité thermique Compatible toutes sources de chaleur* Sans revêtement, peut supporter une chaleur importante	Peu contenir du nickel et du chrome, ce peut être allergène pour certains *Parfois incompatible à l'induction Peu accrocher les aliments si trop chaudes
Fonte	Excellente conductivité thermique Excellente rétention de la chaleur	Matériaux assez lourd Prix assez onéreux Incompatible avec le lave vaisselle
Cuivre	Excellente conductivité thermique Excellent contrôle de la température	Nécessite un entretien soigneux Prix relativement élevée

Aluminium

Anti-corrosion

Peu onéreux

Bonne conductivité thermique

Léger

Peu réagir avec les aliment acide

Incompatible avec les plaques à induction

Moins durable que la fonte et l'acier

Peu se tâcher et se salir facilement

Acier inoxydable

Facile à nettoyer

Résistant

Très bonne conductivité thermique

Compatible toutes sources de chaleur*

Sans revêtement, peut supporter une chaleur importante

Peu contenir du nickel et du chrome, ce peut être allergène pour certains

*Parfois incompatible à l'induction

Peu accrocher les aliments si trop chaudes

Fonte

Excellente conductivité thermique

Excellente rétention de la chaleur

Matériaux assez lourd

Prix assez onéreux

Incompatible avec le lave vaisselle

Cuivre

Excellente conductivité thermique

Excellent contrôle de la température

Nécessite un entretien soigneux

Prix relativement élevée

Sources de chaleurs compatibles

La plupart des batterie de cuisine que nous proposons sont compatibles à toutes les sources de chaleur. Cependant, si vous avec une plaque à induction, nous vous recommandons de bien vérifier que les ustensiles de cuisson y soient bien compatible. Nous l'indiquons systématiquement dans le descriptif des produits et vous pouvez retrouver le matériel de cuisson en utilisant les filtres.

Batterie de cuisine

Comment choisir ma batterie de cuisine ?

Nombre de pièces

Accessoires fournis

Le choix des matériaux & anti-adhésif

Sources de chaleurs compatibles

Service Client

A Propos d'Etrias

Nos Avantages

Évaluation

Vous avez des questions?

Socials