Douilles & poches

Envie de décorer et ddresser vos pâtisseries comme un vrai chef ? Dans ce cas, vous aurez besoin de douilles et poches adéquates. Selon vos envies de décoration, vous pourrez sélectionner sur notre Boutiquedechef différentes poches pâtissières avec différentes douilles. Découvrez-les dès à présent sur notre page dédiée.
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Quel type de poche à douille choisir ?

Vous souhaitez embellir vos pâtisseries et souhaitez sélectionner la meilleure poche à douille ? Réutilisable, jetable, vous ne savez pas laquelle choisir ? Ne vous inquiétez pas, sur Boutiquedechef, on vous livre nos meilleurs conseils pour vous aider dans votre prise de décision.

La poche à douille réutilisable, un bon point pour l’environnement

Écologique et économique, voici les deux gros points forts des poches à douille à pâtisserie réutilisables ! Sur Boutiquedechef, vous pourrez retrouver des poches à douille en silicone très réussies avec une surface intérieure lisse qui facilite l'écoulement du produit et facilite le nettoyage. Elles disposent également d’une surface extérieure antidérapante qui permet une bonne prise en main. Outre les poches en silicone, vous pourrez également retrouver des poches à douille en nylon. Ces dernières sont résistantes, souples et certaines d’entre elles disposent même d’une boucle de suspension pour faciliter son utilisation.

La poche à douille jetable pour gagner du temps

Avec les poches à douille jetables, vous pourrez oublier la partie nettoyage et séchage après usage, un vrai gain de temps. En outre, vous pourrez retrouver sur Boutiquedechef des sacs jetables en plastique, dont la surface offre une prise antidérapante même avec les mains humides ou grasses.

Quelle douille associée à une poche à douille pâtissière ?

Au-delà de la simple poche à douille, l’autre accessoire présentant une importance cruciale est bien évidemment la douille. En effet, en fonction des finitions que vous souhaitez apporter à votre pâtisserie, vous devrez choisir une douille avec une forme spécifique. Sur Boutiquedechef, on a décidé de vous donner un coup de pouce en vous conseillant sur le type de douille à choisir en fonction de ce que vous souhaitez reproduire.

Type de douille

Motif réalisable

La douille cannelée

Principalement utilisée pour réaliser des churros ou autre décoration en forme de vaguelettes

La douille à bûche

Elle est généralement utilisé pour réaliser les finitions des bûches

La douille à rose

Comme son nom l’indique, la douille à rose permet de créer de belles roses en ganache, crème, etc.

La douille à feuille

Cette douille est utilisée pour réaliser des feuilles réalistes, des bordures et des plis pour décorer les pâtisseries.