Préparation salade

Pourquoi utiliser des couverts à salade ?

Les couverts à salade sont de réels indispensables dans votre cuisine. Munis d’une large cuillère et d’un fourchon, permettent de mélanger les feuilles de salade et la sauce plus facilement sans en mettre partout tout en ayant une meilleure répartition des ingrédients. Les couverts à salade facilitent aussi le service, en permettant de servir de grandes portions.

Quels types d'essoreuse à salade choisir ?

L’essoreuse à salade est un ustensile de cuisine qui permet de retirer l’eau des feuilles d’une salade en un temps record. Il existe différents types d'essoreuse à salade.

Essoreuse à poignée

Ces essoreuses sont équipées d'une poignée sur laquelle il suffit de tirer pour déclencher la rotation de l'essoreuse. Ce type d’essoreuse utilise un système de va-et-vient afin de créer une rotation. Elle est également équipée d’un bouton frein qui permet de cesser la rotation à tout moment.

Essoreuse à piston

Essorez vos salades sans effort avec le système à piston, pressé et c’est essoré ! L’essoreuse est équipée d’un mécanisme qui décuple la force de rotation afin de vous permettre d’essorer votre salade en un temps record. Mais elle également équipée d’un frein qui permet de stopper la rotation à tout moment.

Essoreuse manuelle

Les essoreuses manuelles sont munies d’une manivelle. Il vous suffit de tirer la manivelle pour actionner les mouvements circulaires de l’essoreuse et in fine sécher votre salade. Frisée, mignonnette ou même romaine, toutes les salades conviennent à cette essoreuse.