La première fonctionnalité d’un moulin est de pouvoir fraîchement moudre des ingrédients comme du sel, du poivre ou encore des épices. Les moulins pourront rehausser le goût de vos préparations tout en ajoutant un peu de piquant et de créativité dans votre assiette. Boutique de chef vous propose une large sélection de moulins destinés à moudre tout type de condiments. Que vous soyez chef cuisinier ou simplement passionné, vous pourrez trouver sur Boutique de chef le type de moulin qu’il vous conviendra au mieux.

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Quel modèle de moulin choisir pour une utilisation au quotidien ?

Les moulins peuvent être des outils très utiles dans votre quotidien pour agrémenter vos préparations de différentes saveurs et ainsi rehausser les goûts de vos plats. Sur Boutiquedechef, vous pourrez retrouver de nombreux modèles avec deux principaux types de mécanisme : manuel ou électrique. Vous souhaitez en savoir un peu plus sur ces deux mécanismes ? Alors découvrez sans plus attendre et juste ci-dessous, notre comparaison entre les moulins à poivre/sel manuel et électrique.

Le moulin électrique

Le moulin électrique est souvent apprécié pour sa rapidité à moudre les ingrédients rapidement sans difficultés et sa facilité à être utilisée. Les moulins électriques ont souvent la possibilité de choisir l’épaisseur de grains de sel, poivre ou épice. De plus, ces derniers sont alimentés en énergie par des piles, ce qui permet d’actionner le processus de broyage à l’aide d’une main..

Le moulin manuel

Pour d'autres, les moulins manuels sont justement appréciés de part la capacité de manipuler le moulin dans les mains, qui octroie une bonne sensation comme pour tous les autres outils culinaires. Le moulin mécanique a une tête tournante qui enclenche le processus de mouture.